Baglio del Cristo di Campobello – Sicilia D.O.C. Lusirà

22,25

Wijnhuis
Het familiebedrijf Baglio del Cristo di Campobello staat op de bovenste trede van de kwaliteitsladder in Sicilië. Het bevindt zich in het dorpje Licata, in de provincie Agrigento, vlakbij de Valle dei Templi. Hier, op zo’n 5 km afstand van de Golf van Licata, liggen de kalkrijke familiewijngaarden op 230 tot 270 meter hoogte.
De combinatie van gedegen kennis en absolute toewijding levert de familie, onder leiding van Carmelo Bonetta, wijnen op van zeer hoge kwaliteit.
De namen van hun wijnen worden voornamelijk ontleend aan het Siciliaanse dialect. Er wordt vanaf het begin getracht om wijnen te maken met een sterke expressie en persoonlijkheid.
Carmelo tracht het potentieel van het terroir volledig te benutten doordat een groot deel van de aandacht in eerste instantie naar de wijngaard gaat en vervolgens naar het werk in de kelder.
Ze respecteren wat de bodem hun geeft d.m.v. van lage rendementen en beperkte producties. De kelder is uitgerust met state-of-the-art installaties voor de vinificatie en de barriques komen uit de Franse wouden van Allier, Tronçais en Nevers.
Ondanks de grootse successen in de afgelopen jaren, rust de familie Bonetta niet op haar lauweren en doet onaflatend research naar het verbeteren van de druiven (kloon selectie d.m.v. DNA-onderzoek) en het vinificatieproces, door o.a. de toevoeging van zwaveldioxine te elimineren.
De familie Bonetta is zich er van bewust dat dit een zeer complexe materie is, waarbij veel tijd en geld nodig is. Echter, er worden geen concessies op kwaliteit gemaakt.
Er wordt gewerkt volgens de principes van ecologische duurzaamheid, met liefde en respect voor alles wat afkomstig is van de aarde. Het klimaat is hier uiterst geventileerd met frequente temperatuurschommelingen.
De wijngaarden worden zonder hulp van chemische middelen als pesticiden en kunstmest bewerkt; sporadisch wordt er alleen mest van eigen vee gebruikt.

Kenmerken
Elegante biologische rode wijn.

Beschrijving
De wijn heeft in tegenstelling tot de Nero d’Avola meer aroma’s van donker fruit, gezouten vlees en zwarte peper die zeer specifiek zijn voor deze druif. Het fraaie aan de Lusria is dat deze prachtige smaken niet worden gemaskeerd door overdreven hout. De textuur van de wijn is zacht en rond met in de afwerking mooie tonen en smaken van leer en tabak.

Bijzonderheden
5.000 stokken per hectare ; 8 ton druiven per ha. ; productie: ca. 13.710 flessen Wijngaarden op 230 tot 270 meter boven de zeespiegel, op heuvelachtig terrein met een kalkrijke krijtbodem
Manuele oogst, gevolgd door een 18-daagse schilweking op gecontroleerde temperaturen 14 maanden lagering op Frans eiken barriques, 1/3 nieuw eiken (225 l. ; Nevers, Tronçais, Allier) en min. 12 mnd. flesrijping

Robert Parker’s Wine Advocate: The 2013 Sicilia Syrah Lusirà opens to a dark color and concentration with loads of bold fruit intensity that rises immediately from the glass. The bouquet presents all that dark, luscious fruit backed by aromas of cured meat, juniper berry and distinct notes of dried tobacco. The results are well amalgamated and they show evident care and precision. Fans of Syrah, from California to Australia, should try this all-Sicilian expression of the grape. Drink date: 2016 – 2025. (93+ pts.)

Details
Wijnhuis: Baglio Del Cristo Di Campobello
Druifsoort: 100% Syrah
Jaar: 2013
Regio: Sicilië
Serveertemperatuur: 18 – 20 °C
Alcohol: 14%

Extra informatie

Druivenras

Kleur en type

,

Land

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Baglio del Cristo di Campobello – Sicilia D.O.C. Lusirà” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…