Bodegas Frontonio – Botijlo Blanco (Valdejalón I.G.P.)

9,95

Wijnhuis
De wijnmakers Fernando Mora en Mario López maken slecht met zeer beperkte middelen bijzondere wijnen. Werd de eerste oogst nog thuis in de badkuip gemaakt, gelukkig heeft men nu de beschikking over een kleine wijnmakerij in de garage van de ouders van Mario. De druiven komen uitsluitend van de wijngaard “Las Cellas” aangeplant met 60 jaar oude garnacha wijnstokken. De druiven worden uitsluitend met de hand geoogst met behulp van vrienden en familie. Het wijngebied waar hun wijnen vandaan komen heet Valdejalón en ligt in het noordoosten van Spanje, net onder Rioja en Navarra. Het ligt ingeklemd tussen Calatayud, bekend om de mineraliteit in de wijnen en Campo de Borja, bekend om zijn fruitige wijnen. Het is slapend wijngebied met ongekende mogelijkheden door de vele wijngaarden met oude garnacha wijnstokken maar ook door het unieke klimaat en bodemstructuur. De prachtige etiketten van zowel de Botijo Rojo als Blanco zijn gemaakt door Marta Lojo.

Kenmerken
Witte wijn.
Een intens aroma van witte bloemen, lemon en grapefruit en springt in de smaak met name het fruit eruit. Zijn afdronk is lang en elegant.

Bijzonderheden
Ongehoute witte wijn van een niet geïrrigeerde wijngaard (best bijzonder voor dit warme gebied), waardoor er ‘slechts’ 150.000 flessen per jaar van worden gemaakt.
Na de handmatige pluk volgt de persing en blijft het sap 3 maanden samen met het droesem in stalen tanks.

Details
Wijnhuis: Bodegas Frontonio
Druifsoort: 85% Garnacha Blanca, 15% Macabeo
Jaar: 2015
Regio: Zaragoza – Valdejalón
Serveer temperatuur: 8-11°
Alcohol: 13,5%

Categorieën: ,

Extra informatie

Druivenras

,

Kleur en type

Land

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bodegas Frontonio – Botijlo Blanco (Valdejalón I.G.P.)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *