Bodegas Frontonio – Botijlo Rojo (Valdejalón I.G.P.)

9,95

Wijnhuis
De wijnmakers Fernando Mora en Mario López maken slecht met zeer beperkte middelen bijzondere wijnen. Werd de eerste oogst nog thuis in de badkuip gemaakt, gelukkig heeft men nu de beschikking over een kleine wijnmakerij in de garage van de ouders van Mario. De druiven komen uitsluitend van de wijngaard “Las Cellas” aangeplant met 60 jaar oude garnacha wijnstokken. De druiven worden uitsluitend met de hand geoogst met behulp van vrienden en familie. Het wijngebied waar hun wijnen vandaan komen heet Valdejalón en ligt in het noordoosten van Spanje, net onder Rioja en Navarra. Het ligt ingeklemd tussen Calatayud, bekend om de mineraliteit in de wijnen en Campo de Borja, bekend om zijn fruitige wijnen. Het is slapend wijngebied met ongekende mogelijkheden door de vele wijngaarden met oude garnacha wijnstokken maar ook door het unieke klimaat en bodemstructuur. De prachtige etiketten van zowel de Botijo Rojo als Blanco zijn gemaakt door Marta Lojo.

Kenmerken
Veel rood fruit. Een verrassende krachtpatser voor een heel betaalbare prijs !

Beschrijving
De Botijo Rojo is donker robijnrood met een verleidelijke geur van gedroogd rood fruit, kersen en Mediterraanse kruiden. In de mond ontploft de fruitbom en komt de concentratie en rijke smaak tot ontwikkeling. Wat als afdronk overblijft is iets van anijs.

Serveertip
Een uitstekende begeleider van gebakken of gegrilde vleesgerechten, harde kazen en diverse vleeswaren.

Bijzonderheden
Een stevige wijn als deze is na de oogst 4 jaar houdbaar.

Details
Wijnhuis: Bodegas Frontonio
Druifsoort: 100% Garnacha Tinta
Jaar: 2014
Regio: Zaragoza – Valdejalón
Serveer temperatuur: 14-16°
Alcohol: 14%

Categorieën: ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bodegas Frontonio – Botijlo Rojo (Valdejalón I.G.P.)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *