“Il Torrione” is een boerderijcomplex in het hart van Umbrië, aan de voet van de Saragano-heuvel, in de gemeente Gualdo Cattaneo. Het kleine middeleeuwse dorp Saragano dankt zijn naam aan de Romeinse consul, Lucio Licinio Sura, een grote generaal wiens vaardigheden als krijger op de zuil van Trajanus in Rome worden vertegenwoordigd.
Il Torrione is een eigendom van 40 hectare, in een heuvelachtig gebied gelegen op een historisch landgoed “Li Carletti”. De wijngaard grenst aan de middeleeuwse muren van het Longobard-kasteel van Saragano en de weidse uitzichten zijn van Monte Amiata en het mozaïek van heuvels rondom Todi.
Het wijnhuis heeft als doel om de kwaliteit van de wijnen continu te verbeteren, Montefalco Rosso DOC, Montefalco Sagrantino DOCG en onze DOP extra vierge olijfolie.
