De GRECALE, van de Italiaans brouwerij Birra Gjulia, is een Italianse Grape Ale dat geproduceerd is met de ambachtelijke methode, hoge gisting, het is ongefilterd of gepasteuriseerd. Het aanwezige lichte sediment is het resultaat van het natuurlijke en traditionele hergistingproces in de fles.

De Birra Gjulia GRECALE is een speciale combinatie met de druivenmost van de Picolit. Het bier van de Birra Gjulia GRECALE heeft intense goudgele kleur, met een geur die doet denken aan abrikozenjam en rijp fruit.

De Birra Gjulia Italian Grape Ale is gemaakt met bronwater van de berg Mia, gerstemout en hop van eigen productie, Picolit-druivenmost en gist.
Te combineren met hartige gerechten, gebraden varkensvlees, gestoofd konijn, oude kazen of droog gebak.

Het is raadzaam om het te serveren in een groot tulpglas, bij een temperatuur van 10-12 °C.
Alcholpercentage: 10% vol.