Borgo Molino – Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry is een Italiaanse mousserende wijn die afkomstig is uit de regio Valdobbiadene. Het is gemaakt volgens de strikte richtlijnen van de DOCG-classificatie, wat staat voor Denominazione di Origine Controllata e Garantita, een kwaliteitsaanduiding voor Italiaanse wijnen.

De Prosecco di Valdobbiadene Superiore is een premiumversie van de Prosecco-wijn, en de term “Extra Dry” verwijst naar de zoetheid van de wijn. In tegenstelling tot wat de term doet vermoeden, is Extra Dry eigenlijk een beetje zoet met een licht zoet karakter.

Borgo Molino is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn kwaliteitswijnen. Ze gebruiken zorgvuldig geselecteerde druiven uit de Valdobbiadene-regio en hanteren traditionele wijnproductiemethoden om een uitstekende Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry te produceren.

Deze wijn wordt vaak gewaardeerd om zijn verfijnde bubbels, fruitige aroma’s en een delicate smaak. Het heeft een lichtgele kleur en een levendige mousse. De aroma’s omvatten tonen van witte bloemen, rijpe perziken, groene appels en een vleugje citrus.

Borgo Molino – Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry is een veelzijdige wijn die goed past bij verschillende gelegenheden. Het kan worden genoten als aperitief of als begeleiding bij lichte gerechten zoals vis, zeevruchten, salades en milde kazen.

Kortom, Borgo Molino – Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry is een hoogwaardige Italiaanse mousserende wijn met een subtiele zoetheid en verfijnde smaken, geproduceerd door een gerenommeerd wijnhuis in de Valdobbiadene-regio.