Bulgarini Cabernet Sauvignon DOC

/, Rode wijn/Bulgarini Cabernet Sauvignon DOC

Bulgarini Cabernet Sauvignon DOC

12,50

Op voorraad

Waardering 3.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 klantbeoordeling)

Wijnhuis
Bulgarini is sinds 1930 gevestigd in Lombardije aan de grens van Veneto en produceert de “betere”Lugana wijnen met verschillende karakters onder leiding van alweer de 3de generatie. Fausto Bulgarini, de zoon van Bruno is een uitmuntende smaakmaker en produceert in eigen huis diverse blends zoals Rosso Bruno, Gerumi en de witte wijn Ca Vaibo.

De Bulgarini boerderij bestaat uit 20 hectare wijngaarden, die de familie met ijver cultiveert. Met passie en overgave runt de familie Bulgarini al generaties lang het bedrijf in het eeuwenoude Pozzolengo. Men heeft zowel wijngaarden aan de oevers maar ook verderop de glooiende heuvels van Brescia. Daar komt de inheemse Turbiana druif, een variant op de Trebbiano, vandaan die men gebruikt voor hun unieke witte Lugana DOC. Uiteraard worden de druiven met de hand geplukt en worden ze daarna geselecteerd en vertroeteld in de wijnkelders van Bruno Bulgarini.

De zorgvuldige behandeling van de druiven vermindert de oogst per hectare tot een maximum van ongeveer 90 kwintalen van druiven en garandeert zo gezonde en kostbare druiven. Na de oogst worden de druiven toevertrouwd aan Fausto Bulgarini, die neemt dan de leiding over alle productieprocessen, het transformeren van de gouden druiven in een wijn met een complexe, ronde en aanhoudende smaak.
Niet voor niets zijn hun prachtwijnen bekroond met vele medailles.

Kenmerken
Een intense Rode wijn.

Beschrijving
Intense rode kleur met een complexe dichte smaak. Een belangrijke rode wijn met een langdurige veroudering.

Serveertip
Combineert heerlijk met rood vlees en rijpe kaas.

Details
Wijnhuis: Bulgarini
Druifsoort: 100% Cabernet Sauvignon
Jaar: 2014
Regio: Brescia, Pozzolengo
Serveertemperatuur: 18 – 20 °C
Alcohol: 12,5%

Op voorraad

Categorieën: ,

Extra informatie

Druivenras

Kleur en type

Land

1 beoordeling voor Bulgarini Cabernet Sauvignon DOC

  1. Waardering 3 uit 5

    Ron

    In de neus volvet en lichte bloem verder weinig geurboeket.
    In de eerste tong friszuur, gevolgd door kers met een houten ondertoon gevolgd door een licht vette nasmaak.
    Middenkrachtige tanines, totale smaak ongeveer 10 seconden. Zeker geen slechte cabernet, voor mij persoonlijk iets te veel aciditeit.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

I agree to these terms.

Heeft u zich al ingeschreven voor onze nieuwsbrief?

Wij houden u dan graag op de hoogte van alle nieuwtjes en aanbiedingen.

X