Een heerlijke Amarone Della Valpolicella DOCG van Casa Vinicola Bennati, vervaardigd uit Corvina, Rondinella en Molinara druiven. De druiven worden met zorg met de hand geplukt en gesorteerd. Na de oogst worden de beste druiven gedurende 3 maanden gedroogd voordat ze worden geperst. De wijn heeft een intense robijnrode kleur en een zijdezachte smaak, rijk aan gedroogd fruit en specerijen, met subtiele vanilletonen door de houtlagering.
Deze wijn past uitstekend bij rundvlees, wildgerechten, Aziatische gerechten en pittige kazen.