Gomba Boschetti – Barbera d’Alba DOC

Gomba Boschetti – Barbera d’Alba DOC

13,9515,50 incl. btw

Gomba Boschetti – Barbera d’Alba DOC is een klassieke Barbera d’Alba, geproduceerd uit 100% Barbera druiven, geoogst van een wijngaard die zich bevindt op een hoogte van 320 meter in de buurt van La Torre. Na een zachte persing en maceratie van 7 tot 10 dagen, ondergaat de most een korte rijping, deels in kleine en deels in grote eiken vaten.

De wijn heeft een prachtige robijn-paarse kleur. De geur is intens en fruitig, met tonen van bloemen en rood fruit. De smaak is vol, zijdeachtig en elegant, met hints van rijpe kersen en pruimen.

De ideale serveertemperatuur voor deze wijn is 18°C. Hij past uitstekend bij stoofschotels en vleesgerechten met rijke sauzen, maar kan ook goed worden gecombineerd met wat rijpere kazen.

Beschrijving

Cascina Boschetti ligt boven op de gelijknamige heuvel, die uitkijkt over de daken van de huizen van Barolo en de trotse kantelen van het kasteel van de Markiezen Falletti. Direct vanuit het dorp Barolo zullen de geordende rijen en genereuze trossen nebbiolo als eerste de ogen van de vele bezoekers treffen, die elk jaar naar de Langhe komen om de schoonheid en geheimen van de heuvels te ontdekken waar een van ‘s werelds beroemdste wijnen wordt geboren. Vanaf het landgoed is er een adembenemend 360° uitzicht over de heuvels van Langhe en de talrijke kastelen die ze bezaaien. Deze wijngaarden behoren al jaren tot de familie Comba en de enige Barolo Boschetti is degene die ondertekend is door Sergio Comba. Want als Barolo het hart van de Langhe is, dan is Boschetti het hart van Barolo.

Extra informatie

Producent

Land

Appelatie

,

Druivenras

Soort

,

Serveertemp.

Alcohol

Inhoud Fles

Andere suggesties…

Titel

Ga naar de bovenkant