Il Torrione – Montefalco Rosso DOC

/, Il Terrione, Rode wijn, Wijnen, Wijnhuizen/Il Torrione – Montefalco Rosso DOC

Il Torrione – Montefalco Rosso DOC

11,99

Op voorraad (kan nabesteld worden)

De Montefalco Rosso hebben de wijnen van deze plaats weer opnieuw op de kaart gezet. Traditioneel een blend van 3 druivensoorten: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino en 15% Merlot. Na een 1ste spontane fermentatie op de eigen druivenschillen van 14 dagen, rijpt deze wijn minimaal 18 maanden in stalen tanks en nog eens minimaal 12 maanden in de fles voordat deze op de markt word gebracht.

Met een intensief robijnrode kleur, is deze wijn elegant met mooie contrasten. In de neus intens met fruit en noten van balsamico. In de mond proeft u de mineralen met een vleugje zout met een lange afdronk , met goed gebalanceerde zachte tannines. Tevens proeft u een volle wijn met rijp rood fruit, met noten van kreupelhout, jodium en johannesbrood.

Past uitstekend bij rood vlees, wild, wild-zwijn en middellang gerijpte peccorinikaas.

Drink deze wijn op een temperatuur van 16° Celsius.

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Beschrijving

Il Torrione is een eigendom van 40 hectare, in een heuvelachtig gebied gelegen op een historisch landgoed “Li Carletti”. De wijngaard grenst aan de middeleeuwse muren van het Longobard-kasteel van Saragano en de weidse uitzichten zijn van Monte Amiata en het mozaïek van heuvels rondom Todi.

Extra informatie

Producent

Land

Appelatie

,

Druivenras

, ,

Jaargang

Kleur en type

Serveertemp.

Alcohol

Inhoud

Andere suggesties…