Marie Copinet – ‘Caractère’ Champagne Rosé

Home/Biologisch, Marie Copinet Champagne, Mousserend, Wijnen, Wijnhuizen, Witte wijn/Marie Copinet – ‘Caractère’ Champagne Rosé

Marie Copinet – ‘Caractère’ Champagne Rosé

37,99

Slechts 1 resterend op voorraad (kan nabesteld worden)

In deze “Caractère” rosé champagne zit 50% Chardonnay uit Villenauxe la Grande, 30%  Pinot Meunier uit Montigny sous Châtillon & Cuchery en 20% Pinot Noir uit Verpillières sur Ource. De druiven aan 40 jaar oude wijnstokken.

De kleur doet denken aan rozenblaadjes en het algemene uiterlijk is fris en levendig. De Rosé Caractère zit vol met de frisse, opwindende aroma’s van roze grapefruit, aardbeien, violet en marshmallow. Als het uitkomt, straalt de wijn een ware cascade van aroma’s van rood fruit uit.
Levendig, fruitig en toch delicaat in de mond, dit is een rosé champagne vol frisheid en zuiverheid.

Een lichte, frisse rosé die altijd geweldig is als aperitief. Een prima match met vis en vleeswaren ook.

Dosage: 6gr/l brut

Deze champagne is perfect als aperitief en om elke gelegenheid te vieren.

Slechts 1 resterend op voorraad (kan nabesteld worden)

Beschrijving

Marie Copinet gebruikt alleen druiven uit haar eigen wijngaarden, met de hand geoogst op optimale rijpheid wanneer natuurlijke suiker en zuurgraad in perfecte balans zijn. Het champagne wijnhuis gebruikt roestvrijstalen tanks voor het maken van wijn en grote vaten van 50 hl evenals vaten van 300 l voor het rijpen van onze reservewijnen. Natuurlijke bezinking. Langzame wijnbereiding met zo min mogelijk interventie. De wijnen worden minimaal 10 maanden gerijpt op fijne droesem gevolgd door minstens 36 maanden op fles in de kelders. Er wordt nog eens 8 maanden gewacht na disgorging voordat onze wijnen te koop worden aangeboden.

Extra informatie

Producent

Land

Appelatie

,

Druivenras

, ,

Kleur en type

, , ,

Serveertemp.

Alcohol

Inhoud

Andere suggesties…