De top Chardonnay van Misty Cove. Nieuw Zeeland op zijn mooist. De wijn heeft een subtiele gouden kleuren. De geur is karakteristiek voor een klassieke Chardonnay, met witte perzik, meloen, tropisch fruit en wat eikenhout op de achtergrond. Het fruit, hout en de zuren zijn mooi in balans. Zo ook in de fijne afdronk.
Een perfecte wijn voor bij een uitgebreide lunch, een gezellige borrel met hapjes of daarna bij het eten. Een klassieke combinatie is met kip: gegrild, in een salade, op een vers broodje of in een pasta, wrap of risotto. Andere opties zijn vis, vegetarisch en wit vlees.
Past goed bij: kip (in al zijn vormen), gegrilde vis, groentequiche, Wiener schnitzel, kalfsvlees
Onderscheidingen:
-
Wine Orbit, juli 2017 – 90 punten (jaargang 2016)
-
China Wine & Spirits Awards, 2016 – Dubbel goud (jaargang 2015)
