De kleur van deze rode wijn is intens robijnrood, fluweelzacht. Het boeket is karakteristiek, fruitig, maar ook intens dat doet denken aan gemengde bessen met kruidige en chocoladetonen. De smaak en afdronk is sappig en persistent, met zachte tannines, goed gestructureerd en lange persistentie. Een heerlijke wijn die goed in balans is.
Drink deze wijn van Lagrein druiven als aperitief of bij gerechten met rood vlees en vrij gerijpte zachte kazen. Deze wijn heeft een aantal onderscheidende kenmerken en wordt vooral aanbevolen bij konijn en wild gevogelte.