Domaine Paul Schneider – Crémant d’Alsace Brut Rosé

/, Mousserend, Rosé, Wijnen, Wijnhuizen/Domaine Paul Schneider – Crémant d’Alsace Brut Rosé

Domaine Paul Schneider – Crémant d’Alsace Brut Rosé

14,95

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Een feestelijke mousserende wijn van Paul Schneider. Gemaakt van Pinot Noir door een tweede gisting op fles, zoals in de Champagne. Het resultaat mag er zijn, een Cremant d’Alsace met een delicaat en licht fruitig karakter en brioche. De prachtige fijne mousse geeft een mooi mondgevoel. We zijn heel trots dat wij deze geweldige Crémant in ons assortiment hebben, steekt menig Champagne de loef af. Al menig bruidspaar koos deze wijn om te schenken tijdens de trouwerij. Iets waar we zeer trots op zijn.

Op dronk:
Nu tot 2021

Droog – Zoet indicatie:
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Onderscheiding:

  • Bekroond met ster in de Guide Hachette 2018

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Beschrijving

Het wijnhuis van Paul Schneider bevindt zich in het centrum Eguisheim. In een prachtig historisch pand dat ooit eigendom was van het bisdom van Straatsburg. De familie Schneider heeft een rijke traditie, sinds 1663 zijn ze actief in de Elzasser wijnbouw. Ze beschikken over totaal 14 hectare aan wijngaarden waaronder een aantal prestigieuze Grand Cru’s. De familie Schneider werkt met zorg voor de natuur aan de basis van hun prachtige wijnen. In hun wijnen staat het karakter van het druivenras en het terroir centraal. Ze combineren traditionele methode’s met moderne techniek. De druiven worden met de hand geplukt en langzaam geperst met een pneumatische pers. De wijnen worden spontaan vergist in RVS-tanks met volledige temperatuurcontrole, om vervolgens te mogen rijpen op 100 jaar oude grote eikenhouten vaten. In het hele proces worden op een kleine hoeveelheid sulfiet na geen toevoegingen gebruikt en ook geen dierlijke producten.

Extra informatie

Producent

Land

Appelatie

Druivenras

Kleur en type

,

Serveertemp.

Alcohol

Inhoud

Andere suggesties…