Deze klassieke droge Riesling heeft een mooie fijne zuurgraad. Zeer fruitig en slank tegelijk, de kleur is helder en verschijnt in het glas. Een puren onvervalste Riesling dat goed doordrinkbaar is. In de afdronk heeft de wijn een animerend effect en wekt genot tot meer. Een wijn met potentieel.
Deze Riesling Trocken is ook goed te drinken bij visgerechten zoals forel, asperges, gegrilde coquilles met Apel-rode bietensalade.